Cachorro quente de forno

Redação

Receita de cachorro quente de forno, você já comeu? Se sim, sabe a delícia que é. Se não, chegou a hora. Com os ingredientes citados aqui são para render até 10 porções.

4.8/5 - (21)
1Hora 5Pessoas

Ingredientes

  • 1 Colher de Sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 Dentes de alho picado
  • 300 Gramas de passata de tomate
  • 1/2 Xícara de milho verde em conserva
  • 10 salsichas picadas
  • 1/2 Xícara de ervilha
  • Sal a gosto
  • 480 Mililitros (ml) de leite morno
  • 2 ovos
  • Pimenta do reino
  • 240 Gramas de farinha de trigo
  • 3/4 Xícaras de óleo
  • 1 Colher de Chá de açúcar
  • 2 Colheres de Sopa de fermento biológico

Passo a Passo

1 1. Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione a passata e deixe ferver por 10 minutos.
2 2. Juntar a salsicha, o milho, a ervilha e temperar com sal e pimenta. Reservar.
3 3. Bater, no liquidificador, o leite, os ovos, a farinha, o óleo e o açúcar. Dispor em uma tigela, misturar o fermento e deixar descansar por 20 minutos.
4 4. Dispor metade da massa em um refratário, cobrir com o molho e finalizar com o restante da massa.
5 5. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
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