Arroz com camarão e alho
Redação
Receita de arroz com camarão e alho. Inove na hora do almoço ou jantar fazendo esse arroz com camarão muito apetitoso e gostoso.
Ingredientes
- Arroz
- 1 Colher de Sopa óleo
- 1 cebola picada
- 1 Xícara arroz
- 2 Xícaras água fervente
- 1 Colher de Chá sal
- Camarão
- 2 Colheres de Sopa manteiga
- 2 Colheres de Chá azeite
- 5 Dentes alho grandes e picados
- 300 Gramas camarão médio limpo
- 1/2 Colher de Chá sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 Colheres de Sopa cheiro-verde picado
Passo a Passo
1Arroz
2Em uma panela, em fogo médio aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
3Acrescente o arroz, e refogue por alguns minutos.
4Junte a água fervente o sal, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até a água secar e o arroz ficar cozido.
5Tampe a panela e reserve por 5 minutos.
6Camarão
7Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho.
8Junte os camarões e cozinhe em fogo alto, por 5 a 8 minutos, mexendo até ficar macio e rosado.
9Tempere com sal e pimenta.
10Tempere com sal e pimenta.
11Sirva em seguida.
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