Empadão de Frango
Esse empadão de frango é perfeito para você fazer no dia do jogo do Brasil e surpreender os seus convidados em casa. Melhor do que a companhia da sua família e amigos, só esse empadão maravilhoso, portanto, faça em casa ainda hoje!
Massa que derrete na boca, frango super temperado e um queijo de alta qualidade é o que vai fazer essa receita ser saboreada com os joelhos no chão. Contudo, existem alguns truques para fazer o empadão ficar dos deuses. Fique atento, pois você verá o que é necessário fazer para essa receita ser um verdadeiro sucesso em casa.
Mas antes, vale ressaltar que o empadão pode ser feito em versão individual, com isso você pode colocar em festinhas. Ou, também pode faturar uma renda extra por encomenda e fazer a alegria dos seus clientes. O que acha?
Eu tenho certeza que você não vai se arrepender de fazer essa delícia, além disso, tem tudo para fazer diversas encomendas e faturar bastante. Pode fazer também para o lanche das crianças, para um café da tarde com as amigas, ou para um jantar especial entre você e o maridão. Diga, não seria uma excelente ideia?
Agora, atenção para as dicas!
Dicas para um empadão de frango delicioso
1°: Evite utilizar farinha de trigo que tenha FERMENTO. Preste bastante atenção na hora de comprar a farinha, pois algumas indicam a presença de fermento e você deve EVITAR esse tipo na receita. Compre a farinha de trigo normal, tenho certeza que a receita vai dar muito certo.
Por ser uma massa estilo “podre”, a receita não agrega o fermento porque não tem necessidade de crescer dentro do forno.
2°: Abuse na qualidade da MANTEIGA. Acredite, isso faz toda a diferença no resultado final da receita. Como mencionado, a massa desmancha na boca, e isso é a junção da farinha de trigo com uma manteiga de alta qualidade.
Por isso, a última coisa que você deve economizar é na manteiga. Vai por mim!
3° : Se você gosta de um frango bem temperado, deixe-o marinando de um dia para o outro com limão e os demais temperos de sua preferência. Afinal, o recheio de respeito precisa ter um tempero de dar água na boca. Não tem erro, deixe o frango temperando e veja o sucesso que vai fazer.
Portanto, anote os ingredientes agora mesmo e siga o passo a passo, essa receita é sucesso garantido.
Ingredientes
- Massa
- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de manteiga gelada
- 1 ovo inteiro e 1 gema para a massa
- Sal a gosto
- 10 Colheres de Sopa de leite
- 1 gema
- Recheio
- 2 kg de filé de frango
- 3 alhos amassados
- 1 cebola
- 1 e 1/2 copo de requeijão
- 1 tomate
- 2 latas de milho
- 1 molho de tomate
- 4 cubos de frango
- Cheiro-Verde
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