Pizza portuguesa
Redação
Receita de pizza portuguesa saborosa e com todos os ingredientes de respeito. 8 pedaços e muito apetitosa, ela serve bem e mata a fome.
Ingredientes
- Massa
- 1kg farinha de trigo
- 20 Gramas sal
- 10 Gramas açúcar
- 50 Mililitros (ml) azeite
- 12 Gramas fermento biológico
- 500 Mililitros (ml) água morna
- Recheio
- 50 Mililitros (ml) molho de tomate
- 50 Gramas queijo do reino
- 200 Gramas presunto cozido
- 1 tomate fresco cortado em rodelas
- 200 Gramas cebola em rodelas
- 2 ovos cozidos picados
- Orégano
Passo a Passo
1Massa
2Em um recipiente coloque os ingredientes secos.
3Dissolva o fermento em um pouco de água, utilize.
4Junte o azeite e o restante da água.
5Misture os ingredientes com as mãos, sove a massa por mais ou menos 20 minutos, até que esteja uniforme.
6Divida a massa em 7 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas.
7Abra a massa com rolo, recheie e asse.
8Recheio
9Sobre o disco de pizza coloque o molho, o presunto, a cebola, os ovos e o queijo.
10Forneie.
11Pulverize o orégano.
Publicado por Redação
Comentários
Seja o primeiro a deixar comentário para "Pizza portuguesa"