Chimichurri
O chimichurri é um molho delicioso e cheio de sabor que se originou na Argentina e se tornou popular em várias partes do mundo. Feito com uma combinação de ervas frescas, especiarias e azeite de oliva, o chimichurri é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas, como bifes, frango ou cordeiro. Sua combinação única de sabores intensos e refrescantes adiciona um toque especial aos pratos e desperta o paladar.
Nesta receita, vamos mostrar como preparar o chimichurri clássico, que combina ervas como salsinha e orégano, alho picado, vinagre e azeite de oliva. A preparação é simples e rápida, permitindo que você desfrute deste molho saboroso em questão de minutos.
Então, pegue seus ingredientes frescos e prepare-se para adicionar um toque argentino aos seus churrascos e refeições. Siga o passo a passo abaixo e experimente o autêntico sabor do chimichurri em sua própria casa.
Ingredientes
- 10 Gramas de alho desidratado com cebola desidratada
- 10 Gramas de salsinha desidratada
- 10 Gramas de pimentão desidratado
- 10 Gramas de orégano desidratado
- 10 Gramas de louro
- 10 Gramas de cebolinha verde desidratada
- 10 Gramas de pimenta calabresa desidratada e outras pimentas a gosto
- 300 Mililitros (ml) de vinagre de vinho branco
- 300 Mililitros (ml) de azeite de oliva
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