Arroz carreteiro

Redação

Receita de arroz carreteiro de forma fácil e rápida. A tradicional receita do sul do Brasil

4.8/5 - (5)
30Minutos Pessoas

Ingredientes

  • 800 Gramas de filé mignon picado (ou carne seca)
  • 2 Xícaras de arroz
  • 5 Xícaras de água
  • 2 Colheres de Sopa de óleo de soja
  • 1 cebola picada
  • 2 Dentes de alho picado
  • Salsa e cebolinha a gosto

Passo a Passo

1Refogue o filé mignon com a cebola e o alho no óleo quente
2Acrescente o arroz e frite tudo junto muito bem, sempre mexendo
3Depois de tudo fritinho coloque a água e deixe em fogo baixa para cozinhar
4Depois de pronto coloque por cima a salsa e a cebolinha.
5Sirva-se!
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