Fudge de Chocolate
Redação
Esta deliciosa receita de Fudge de Chocolate, que voltou ao hype depois de ter passado pela série de TV “Wandinha“. É simples e fácil, além de saboroso e se encaixar em vários momentos do dia como um docinho pra adoçar a vida. Agora você pode saborear esse doce incrível na sua própria casa!
Ingredientes
- 400 Gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Colher de Sopa de manteiga sem sal
- 1 Colher de Chá de extrato de baunilha
- 1 Xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)
Passo a Passo
1Prepare uma forma retangular (aproximadamente 20x20 cm) forrando-a com papel manteiga ou papel alumínio. Certifique-se de que as bordas estejam cobertas para facilitar a retirada do Fudge depois de pronto.
2Em uma panela de tamanho médio, adicione o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
3Assim que a manteiga estiver derretida e incorporada ao leite condensado, acrescente o chocolate meio amargo picado. Continue mexendo em fogo baixo até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
4Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Misture bem para incorporar o aroma.
5Se quiser adicionar nozes ou amêndoas para dar uma textura crocante ao Fudge, este é o momento. Misture os ingredientes secos na massa de chocolate.
6Despeje a massa na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula para garantir que o Fudge fique uniforme.
7Deixe a forma descansar à temperatura ambiente por cerca de 2 horas ou até que o Fudge esteja completamente firme.
8Após esse período, coloque a forma na geladeira por mais 1 hora para garantir que o Fudge esteja bem firme e pronto para ser cortado.
Publicado por Redação
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