Petit Gateu
Redação
Se você acha que fazer um Petit Gateau é complicado, prepare-se para mudar de ideia. Esta receita fácil e rápida vai te mostrar que qualquer um pode preparar esse delicioso bolinho com casca crocante e recheio cremoso. Siga nosso passo a passo detalhado e impressione seus convidados com um doce digno de restaurante. Vamos começar?
Ingredientes
- 200 Gramas chocolate meio amargo
- 2 Colheres de Sopa margarina
- 50 Gramas açúcar
- 2 Colheres de Sopa farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 geme de ovo
Passo a Passo
1Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria.
2Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
3Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
4Unte as forminhas de muffin com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma.
5Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha.
6Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.
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