O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e amada por muitos. E se você é fã dessa delícia, vai adorar a versão feita na airfryer! A textura macia e o sabor irresistível do pudim se mantêm, mas com a vantagem de ser preparado de uma maneira mais rápida e prática.
Dicas para fazer o pudim na airfryer perfeito
- Preparo da forma: Antes de despejar o pudim na forma, é importante caramelizar o fundo com açúcar. Isso vai garantir aquele toque de doçura e a bela cor dourada na hora de desenformar.
- Cozimento: Assim como no forno tradicional, o pudim na airfryer precisa de um tempo adequado para cozinhar. Fique de olho no tempo e na temperatura para garantir que fique firme, mas ainda cremoso.
- Desenformar com facilidade: Se o pudim estiver grudado na forma após a refrigeração, uma dica é aquecer levemente a parte externa da forma para derreter o caramelo e facilitar o desenforme.
Dicas Extras para Desenformar o Pudim
- Aquecimento suave: Se o pudim estiver difícil de desenformar, passe a forma rapidamente sobre uma boca de fogão ligada. O caramelo irá derreter e o pudim sairá com facilidade.
Rendimento da Receita
- A receita rende um pudim com aproximadamente 20 cm de diâmetro.
Aproveite também para conferir a nossa receita clássica de pudim e faça em casa essa sobremesa tradicional que agrada a todos os paladares!
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